Навіны
-
Здаровая паблажлівасць? Пажыўныя плюсы і мінусы сублимированных цукерак
Калі справа даходзіць да задавальнення нашых ласунаў, існуе незлічоная колькасць даступных варыянтаў. Ад традыцыйных батончыкаў да больш здаровых альтэрнатыў, такіх як фруктовыя закускі, выбар можа быць велізарным. Адным з такіх варыянтаў, якія набіраюць папулярнасць у апошнія гады, з'яўляюцца сублимированные цукеркі. Але ці з'яўляецца гэтая новая тэндэнцыя...Больш падрабязна -
Салодкія інавацыі: апошнія тэндэнцыі ў сублімацыйнай сушцы кандытарскіх вырабаў
У свеце кандытарскіх вырабаў заўсёды ёсць нешта новае і цікавае, што можна паспрабаваць. Адной з апошніх тэндэнцый у свеце салодкага з'яўляюцца сублімаваныя цукеркі, якія прапануюць унікальны і наватарскі спосаб атрымаць асалоду ад любімых пачастункаў. Гэтая перадавая тэхніка захапіла свет кандытарскіх вырабаў, ад...Больш падрабязна -
Behind the Crunch: Як вырабляюцца сублімаваныя цукеркі
Калі справа даходзіць да цукерак, ёсць мноства спосабаў атрымаць асалоду ад іх - ад класічных жавальных цукерак да насычаных крэмавых шакаладных цукерак. Тым не менш, ёсць адна форма цукерак, якая вылучаецца сярод астатніх - сублимированные цукеркі. Гэта унікальнае ласунак прапануе лёгкі, паветраны храбусценне, непадобны ні на што іншае. Але...Больш падрабязна -
Канчатковы тэст на густ: параўнанне традыцыйных і сублимированных цукерак
Калі справа даходзіць да задавальнення нашых ласунаў, цукеркі - адзін з самых папулярных варыянтаў. Ад шакаладных батончыкаў да клейкіх мядзведзяў, існуе вялікая разнастайнасць варыянтаў на выбар. Аднак у апошнія гады сублимированные цукеркі набылі папулярнасць як альтэрнатыва традыцыйным цукеркам. Але што...Больш падрабязна -
Ліафілізаваныя цукеркі сваімі рукамі: пакрокавае кіраўніцтва па вырабе самастойна
Вы аматар цукерак і шукаеце цікавы і унікальны спосаб атрымаць асалоду ад любімых прысмакаў? Не шукайце далей, чым сублімаваныя цукеркі! Сулімацыйная сушка - гэта працэс, які выдаляе вільгаць з ежы, у выніку чаго атрымліваецца хрумсткая і хрумсткая тэкстура, якая ўзмацняе густ. З дапамогай усяго некалькіх простых інгрэдыентаў...Больш падрабязна -
Навука пра прысмакі: як сублімацыйная сушка ператварае цукеркі
Навука пра прысмакі: як сублімацыйная сушка ператварае цукеркі Свет цукерак яркі і разнастайны, напоўнены шырокім дыяпазонам густаў, фактур і ўражанняў. Ад класічнай прысмакі шакаладу да вострага пякучага кіслых цукерак, у цукерцы кожны знойдзе што-небудзь для сябе...Больш падрабязна -
Бізнэс Crunch: як стварыць уласную марку сублімаваных цукерак
Бізнэс Crunch: як стварыць уласную марку сублімаваных цукерак. Вы аматар цукерак з запалам да прадпрымальніцтва? Вы калі-небудзь марылі заснаваць уласны брэнд цукерак, але не ведаеце, з чаго пачаць? Ну а калі ў вас ёсць ласуны і жаданне акунуцца ў...Больш падрабязна -
Ці могуць кіслыя цукеркі выклікаць кіслотны рэфлюкс?
Ці могуць кіслыя цукеркі выклікаць кіслотны рэфлюкс? Калі справа даходзіць да кіслотнага рэфлюксу, пэўныя прадукты і напоі могуць згуляць значную ролю ў запуску гэтага дыскамфортнага стану. Кіслыя цукеркі, вядомыя сваёй кіслай прыродай,...Больш падрабязна -
Як кіслыя цукеркі дапамагаюць пры трывозе
Кіслыя цукеркі даўно сталі любімым ласункам для многіх, вядомыя сваім вострым густам і адчуваннем, што ў роце ломіцца. Тым не менш, акрамя ролі кандытарскага асалоды, кіслыя цукеркі таксама рэкламавалі некаторыя як нечаканага саюзніка ў барацьбе з трывогай. Але як менавіта д...Больш падрабязна -
Узрост і густ: перавага жэле
Жэле ў форме садавіны ўжо даўно з'яўляецца фаварытам сярод спажыўцоў усіх узростаў, але становіцца ўсё больш відавочным, што ўзрост адыгрывае важную ролю ў фарміраванні смакавых пераваг гэтых маляўнічых цукерак. Маладыя спажыўцы, асабліва дзеці і падлеткі, маюць моцную прыхільнасць...Больш падрабязна -
Ліофілізаваныя цукеркі: смакавыя перавагі адрозніваюцца ў розных краінах свету
Ліафілізаваныя цукеркі становяцца ўсё больш папулярнымі на сусветных рынках, прапаноўваючы унікальныя спалучэнні густу і тэкстуры. Тым не менш, становіцца ўсё больш відавочным, што розныя людзі ў краіне і за мяжой маюць розныя густы гэтых дэлікатэсаў. У ЗША...Больш падрабязна -
Клейкія мішкі ў форме мішак: салодкая перамога цукерачнай прамысловасці
У апошнія гады жуйкі рэзка ўзраслі ў папулярнасці, і спажыўцам усіх узростаў падабаецца іх жавальная тэкстура і цудоўны густ. З усіх формаў і памераў культавая форма мядзведзя відавочна найбольш папулярная. У гэтым артыкуле мы вывучым перавагі вырабу клейкіх мядзведзяў...Больш падрабязна
